近日，在2024年廈門(mén)飼料工業(yè)展上，中農穎泰抗菌肽檢測中心迎來(lái)了一場(chǎng)前所未有的盛會(huì )——展會(huì )現場(chǎng)公開(kāi)進(jìn)行抗菌肽含量與抑菌活性的檢測活動(dòng)。讓觀(guān)眾有機會(huì )親身體驗抗菌肽的含量及抑菌活性測定，從而更直觀(guān)地理解抗菌肽檢測的重要性。這種開(kāi)放式的交流形式受到了廣大客戶(hù)的熱烈歡迎，現場(chǎng)人頭攢動(dòng)，眾多海內外客戶(hù)紛至沓來(lái)，他們紛紛在檢測中心停下腳步，饒有興趣地觀(guān)察并詢(xún)問(wèn)關(guān)于抗菌肽檢測的各種技術(shù)指標和細節。中農穎泰憑借卓越的研發(fā)實(shí)力與先進(jìn)的檢測設備，在全國范圍內率先實(shí)現抗菌肽含量及其抑菌效果的精準測定，并將整個(gè)過(guò)程公開(kāi)展示給公眾和同行，體現了極高的透明度與自信。

抗菌肽作為一種具有巨大潛力的新型抗生素替代品，正受到越來(lái)越多的關(guān)注。然而，由于抗菌肽種類(lèi)繁多且性質(zhì)各異，對其準確高效的定量分析和功能評價(jià)一直是科學(xué)界面臨的挑戰之一。正是在這種背景下，中農穎泰做為抗菌肽研發(fā)先行者與標準制定者，致力于建立和完善一套全面的抗菌肽質(zhì)量控制體系。通過(guò)使用科學(xué)儀器及國家推薦的檢測方法，對樣品中的抗菌肽含量及活性進(jìn)行全面評估。

這場(chǎng)別開(kāi)生面的檢測活動(dòng)不僅是對抗菌肽領(lǐng)域技術(shù)創(chuàng )新的一次有力推動(dòng)，也見(jiàn)證了中農穎泰作為領(lǐng)軍者的堅定承諾：不斷追求科技創(chuàng )新，助力人類(lèi)健康的美好愿景。

針對成分明確的單一組分物質(zhì)，和傳統飼用抗生素的定性定量檢測方法類(lèi)似，學(xué)術(shù)界公認的是色譜法，其中以高效液相色譜法（HPLC）最為常用。通過(guò)檢測不同含量的抗菌肽標準品，以紫外吸收的平均峰面積及對應的含量做標準曲線(xiàn)用于定量檢測產(chǎn)品中抗菌肽的含量。采用HPLC方法準確、快速，較其他方法具有明顯優(yōu)勢。HPLC是檢測抗菌肽最實(shí)用、科學(xué)的方法。色譜法需要抗菌肽純品作為標準品，才能定量測定抗菌肽，故能否提供標準品，是目前判斷抗菌肽能否真正進(jìn)行定量檢測的關(guān)鍵指標。

抗菌肽是具有抗菌活性的物質(zhì)，可以參照藥理學(xué)中一個(gè)重要概念：最小抑菌濃度（MIC）來(lái)評價(jià)抑菌活性的強弱。瓊脂稀釋法是檢測抗菌物質(zhì)抑菌活性最常用的方法，具有測定速度快、靈敏度高、結果重現性好的優(yōu)點(diǎn)，是測定抗菌藥物敏感性的國家推薦檢測方法，也是開(kāi)發(fā)新藥體外藥敏試驗常用的經(jīng)典參照標準，參見(jiàn)中華人民共和國農業(yè)行業(yè)標準NY/T 4143-2022《動(dòng)物源細菌抗菌藥物敏感性測試技術(shù)規程 瓊脂稀釋法》。以MIC值為參照，讓抗菌肽在添加劑量下有抑菌性能，是確定抗菌肽的有效添加劑量最科學(xué)合理的方式。